Cuisinier en alternance (H/F)

Le Centre Psychothérapique de l'Ain (CPA) recherche son (sa) futur(e) Cuisinier(ière) en alternance. <br/> <br/> <br/> La cuisine est en charge de la production des repas pour les patients et le personnel (self), de leur conditionnement et de l'allotissement. <br/> <br/> <br/> En 2024, 265 000 repas ont été produits. <br/> <br/> <br/> Le service de cuisine est ouvert du lundi au vendredi de 6h à 14h et les samedi, dimanche et jours fériés de 6h à 13h30. <br/> <br/> <br/> VOS MISSIONS : <br/> <br/> <br/> Au sein du service de cuisine tu participeras à : <br/> <br/> <br/> -La confection des plats à l'aide de fiches techniques <br/> <br/> <br/> -L'application des règles de fabrication alimentaire <br/> <br/> <br/> Pourquoi nous rejoindre ? <br/> <br/> <br/> Découvrir le fonctionnement d'une restauration collective au sein d'un établissement de santé ; <br/> <br/> <br/> Développer des compétences variées en production, distribution et service ; <br/> <br/> <br/> Bénéficier de l'accompagnement de professionnels expérimentés. <br/> <br/> <br/> Lieu : Bourg en Bresse (01) <br/> <br/> <br/> Contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation <br/> <br/> <br/> Prise de poste : Selon calendrier de formation <br/> <br/> <br/> Rejoigne le Centre Psychothérapique de l'Ain et contribue au bon fonctionnement de notre service restauration !

Poste: Cuisinier (H/F)

Temps Plein

Profil: Vous préparez un CAP cuisine <br/> <br/> <br/> Vos atouts : <br/> <br/> <br/> Sens du travail en équipe ; <br/> <br/> <br/> Dynamisme et motivation ; <br/> <br/> <br/> Rigueur et respect des consignes ; <br/> <br/> <br/> Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; <br/> <br/> <br/> Polyvalence et capacité d'adaptation.