Cap cuisine en alternance (H/F)

CMAR HAUTS-DE-FRANCE — Escalles 62179 — publiée il y a 59 j

📄 CDD - 24 Mois 🎓 Débutant accepté ⏳ 35H/semaine Travail en journée

Le titulaire du CAP Cuisine prépare et distribue les préparations culinaires dans des établissements de restauration, sous l'autorité d'un responsable. Il maîtrise les techniques culinaires de base.

Il réceptionne, contrôle et stocke les marchandises. Il analyse et contrôle la qualité de sa production, dresse et participe à la distribution.

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