Plongeur/euse en restauration Apprentissage

<p> Dans le cadre de son développement, notre entreprise recherche un(e <strong>) plongeur/euse</strong>  , en partenariat avec l’École Mercuria. </p> <p>Rythme de l’alternance</p> <ul> <li> <p> <strong>4 jours en entreprise</strong> </p> </li> <li> <p> <strong>1 jour en formation</strong> au sein de l’École Mercuria </p> </li> </ul> <p>Vos missions</p> <ul> <li> <strong>Assurer le nettoyage :</strong> Laver la vaisselle de salle (assiettes, verres, couverts) à l'aide du lave-vaisselle professionnel et récurer la batterie de cuisine (casseroles, poêles, ustensiles). </li> <li> <strong>Gérer le rangement :</strong> Trier la vaisselle à l'arrivée et ranger méticuleusement le matériel propre dans les espaces dédiés pour le service. </li> <li> <strong>Entretenir les locaux :</strong> Nettoyer, désinfecter et vider les poubelles de la cuisine, et assurer le lavage des sols en fin de service. </li> <li> <strong>Respecter les normes :</strong> Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). </li> </ul>

Secteur: Hôtellerie, Restauration

Poste: Plongeur en restauration (H/F)

Temps Plein

Avantages: 504,09 € - 1 867,02 € par mois