🍳 Apprentissage Restauration & Cuisine

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Agent polyvalent restauration

Groupement de soutien commissariat de Marseille (GSC Marseille) — Marseille 13007 — publiée il y a 164 j
📄 Apprentissage 🎓 CAP, BEP (Infrabac) ⏳ 12 mois 🗓 Début : 15 septembre 2026

<p>Etabli au quartier Sainte Marthe et sous l'autorité du chef de service de la succursale du pôle Aix-Marseille, vos missions principales sont :</p><ul><li>- Assurer l’accueil des convives ;</li><li>- Réaliser les opérations élémentaires techniques de préparation à la production (habiller les poissons, tailler les légumes, parer les viandes) ;</li><li>- Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant le plan de nettoyage et de désinfection de l’établissement ;</li><li>- Assurer la gestion des stocks et participer aux inventaires des stocks ou des matériels;</li><li>- Préparer, assembler et dresser les hors d’œuvre, les fromages et les desserts</li></ul>