Hippopotamus - Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants
Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.
Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !
Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne HIPPOPOTAMUS, un(e) Serveur/se H/F.
Démarrage : Septembre 2025
Durée : 12 à 24 mois
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
Travailler dans un environnement Steakhouse
Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
Travailler dans une ambiance de feu.
Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point
Tes défis :
Un accueil et service client
Être ambassadeur de la marque
Avec la plus grande attention, la viande tu conseilleras
Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum,
Tu es dynamique, disponible et sais faire preuve d'esprit d'équipe.
Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et votre passion pour la restauration au service des clients, ce poste est fait pour toi !
Les avantages brulants :
Participer à une nouvelle aventure !
Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
Le poste en contexte
Le serveur est le visage du restaurant. Il installe, conseille, prend la commande, coordonne avec la cuisine, sert, débarrasse et encaisse. Selon l'établissement, il travaille au plateau dans une brasserie rapide, à l'assiette dans un restaurant traditionnel, ou au guéridon dans une maison gastronomique. Il connaît la carte par coeur, y compris les allergènes et l'origine des viandes.
Missions habituelles : Dresser la salle : mise en place des tables, verrerie, ménage, vérification du plan de salle ; Accueillir, placer les clients et présenter la carte et les suggestions du jour ; Prendre les commandes sur carnet ou terminal et les transmettre en cuisine.
La fiche métier serveur : diplômes, salaire, évolutions →
Rythme et rémunération
Si le contrat est un contrat d'apprentissage : le salaire minimal est un pourcentage du SMIC (1 867,02 € brut par mois au 1er juin 2026) : de 27 % (moins de 18 ans, 1re année) à 100 % (26 ans et plus), selon l'âge et l'année de contrat. La formation est financée par l'opérateur de compétences de l'employeur, sans frais pour l'apprenti. Le rythme d'alternance dépend du diplôme et de l'entreprise.
Les employeurs peuvent bénéficier d'aides et d'exonérations dont les montants évoluent : à vérifier sur le portail officiel de l'alternance. Salaires restauration & cuisine →